Вам понравится! Постное меню в ресторанах города

Вам понравится! Постное меню в ресторанах города
Выдержать пост гораздо проще, если подходить к приготовлению постных блюд с любовью и творчеством. Так как это делают повара ресторанов Нижнего Новгорода. В этом обзоре мы расскажем о заведениях, где постное меню стало отдельным видом гастрономического искусства.

В этой статье мы расскажем Вам о постном меню в лучших ресторанах города


Конечно, пост – это, прежде всего, не про еду, а про сознательное ограничение себя в удовольствиях и дурных поступках. Однако сложно думать о духовном, когда нестерпимо хочется сладкого или острого. Постное меню в ресторанах Нижнего Новгорода позволяет решить эту проблему. Лучшие повара составляли меню так, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным, а главное состояло только из постных продуктов.   

Ресторан «Сова» (City Hotel Sova)

Это не просто ресторан. Это победитель Национальной премии в номинации «Лучший современный ресторан отеля в России»! А также обладатель звания «Лучший банкетный ресторан» Нижнего Новгорода. «Сова» известна своими эксклюзивными блюдами, их оригинальной подачей и необычной сервировкой. Это место, где обычный бизнес-ланч превращается в праздничный ужин. 
Постное меню в ресторане доступно все семь дней в неделю и включает в первую очередь салаты и винегреты. Обязательно попробуйте салат с постным сыром, изготовленным на основе кедровых орехов. Винегрет с анчоусами и горчичной заправкой выше всяких похвал! Кроме того хоть раз в жизни нужно попробовать пельмени из лесных грибов, которые приготовили на пару и подали в котелке на тлеющем костре из розмарина! Представляете, какой аромат! 
Ресторан «Сова» также известен своим оригинальным подходом к созданию десертов, например, Вы когда-нибудь пробовали мороженое из бузины? 


kafe_nijnyaya_chast_goroda.jpeg

Ресторан «Премьер»

Добро пожаловать в один из лучших классических ресторанов Нижнего Новгорода. Это место, где традиции чтут не только на словах, но и на деле. Интерьер в светлых тонах и стиле классицизм и авторская кухня. Отдельного внимания заслуживает огромный банкетный зал, идеально подходящий для проведения свадеб, банкетов, конференций и других массовых мероприятий. 
Постное меню словно пришло к нам из царской России XIX вв. Почувствуйте свою принадлежность к дворянскому роду, попробовав настоящее оливье с жареными грибами, кулеш из гречи с луком и грибами; печеные яблоки и другие блюда, ставшие традиционными для русской кухни. Из напитков здесь всегда можно заказать ягодные морсы и домашние лимонады. 


restoran_den_rojdenie.jpg

Маринс Парк Отель Marins Park Hotel Nizhny Novgorod

Маринс Парк Отель – самый крупный отель в Нижнем Новгороде, расположенный в центре города. Меню ресторана соответствует высокому уровню самого отеля. Из постных блюд помимо вкуснейших авторских десертов здесь стоит обязательно попробовать томатный суп-пюре. Знаменитый итальянский суп в России. Дополнительным плюсом является его жизнеутверждающий цвет. Не могут не понравиться такие блюда как салат с фунчозой. Фунчоза – традиционное блюдо азиатской кухни. Особенно популярно в Китае и Корее. В основе лапша с приправами из овощей и перца. Это очень сытное и питательное блюдо с ярким вкусом. И конечно же здесь представлен богатый ассортимент  безалкогольных напитков. 


kafe_dlya_svadbi_nijnii_novgorod.jpg

Городское кафе «Гарден» 

Кафе «Garden city»- это уютное городское пространство с тремя залами и разнообразным меню. Здесь есть белый зал, кремовый банкетный зал и зал-беседка, украшенный цветами и фонарями. А еще это одно из немногих кафе в Нижнем Новгороде, где есть оборудованная детская комната. К разработке постного меню здесь подошли также основательно. Все продумано до мелочей. Одних только салатов представлено более 10 видов! Если Вы будете в кафе «Гарден», то обязательно попробуйте необычный салат с ананасами и болгарским перцем. Нельзя не упомянуть салат на ржаном крутоне с корнишонами, маслинами и оливками. 
Первые блюда представлены супами-пюре, супом минестроне с фасолью. Отдельного внимания заслуживает лапша с белыми грибами. Особенно разнообразно меню, включающее вторые блюда. Здесь Вы найдете и запеченный томат, фаршированный грибами и рисом, шницель из капусты, картофельные гнезда с грибами, жаркое с белыми грибами. 
Из десертов - фруктовый салат с медом и орехами, консервированные фрукты в сиропе и фруктовое ассорти.

  
kafe_i_restorani.jpg

Daily cafe 

Роскошное заведение с несколькими банкетными залами, собственным штатом флористов и оформителей и огромным количеством важных дополнительных услуг. В ресторане представлено два банкетных зала для проведения торжеств: Белый зал и Европейский зал.  Кафе Daily также организует корпоративное питание, поставляя, в том числе и постные блюда. Фирменным постным блюдом здесь является плов. Вы можете выбрать вкуснейшие овощной или луковый плов. Замечательно в Daily готовят овощные голубцы с грибным соусом.  Самое главное, что здесь подают вкуснейший постный десерт, который мы рекомендуем попробовать всем без исключения, независимо от того соблюдаете ли Вы пост или нет. Это постный торт с нежным апельсиновым кремом. Звучит очень аппетитно, не правда ли? А на вкус еще лучше!  В заключение нашего обзора, напомним, что все заведения имеют не только основное постное меню, но и постные блюда, подаваемые специально в рамках бизнес-ланча.

luchshie_restorani_nijnego_novgoroda.jpg