Бургерная «Буржуй»
Заведения, делающие в своей кухне особый акцент на бургерах, открываются в Нижнем Новгороде едва ли не каждую неделю. Не удивляет искушенного посетителя как правило и меню, стандартное для большинства ресторанов подобного рода. Так что же особенного в «Буржуе»?
Прежде всего – особенная атмосфера. Обстановка небольшой уютной бургерной как бы приглашает не просто наскоро перекусить, но и провести вечер в компании друзей, сочетая приятную беседу с гастрономическим удовольствием. Способствует тому, чтобы не раз вернуться в «Буржуй» и обширное меню. Визитная карточка заведения – бургеры с котлетами из премиальной мраморной говядины Black Angus. Кроме того, имеется немало вариантов с авторскими соусами и необычными ингредиентами.
Суть работы команды «Буржуя» можно выразить буквально парой слов: вкусно и честно. Если с первым все становится понятно сразу после того, как будет готов ваш заказ, то второе требует дополнительного разъяснения. Дело в том, что стоимость каждого бургера здесь складывается ровно из двух составляющих. Достаточно прибавить цену необходимых для приготовления ингредиентов к стоимости работы нашего повара. Таким образом, наши гости не переплачивают за раздутые рекламные бюджеты и мнимые бренды.