- Открыть каталог
- Все статьи
- Вперед и с песней
- Море зовёт
- Давай поженимся
- Победный шар
- Танцуют все!
- Легенды лета
- Подыми настроение
- Мульти пульти
- Бизнес встречи
- Девичник Super Girls
- Развлечения за городом
- Всё что нужно для крутого ивента
- Event-кухня
- Акции
- Афиша
- Группы компаний
- Календарные праздники
- Мы рекомендуем
- Наши партнёры
- Новости заведений
- Новый год
- Новый год 2020 г.
- Новый год 2021
- Партнёры
- Персона месяца
- Праздники
- Свадьба
- Спецпредложения
- Фирменное блюдо
Daily café Дейли кафе «Пробковый сбор»
«Сorkage fee» - пробковый сбор - означает плату за охлаждение, откупоривание, сервировку и подачу официантом к столу бутылки вина, которую посетитель кафе или ресторана принес с собой.
Закон никак не регламентирует размер и систему расчета пробкового сбора, поэтому каждое заведение вправе установить свою политику его взимания. Где-то берут определенную сумму с каждого гостя, независимо от цен и количества принесенных бутылок, а где-то заведению платят определенную сумму с каждой открытой бутылки.
Если пробковый сбор берётся из расчета за одну бутылку, нужно уточнить, считаются все привезенные бутылки или только открытые в течение банкета. Если речь идет о большом количестве алкоголя, и плата взимается за каждую открытую бутылку, то имеет смысл купить напитки в больших бутылках, игристые вина в «магнумах».
Пробковый сбор за слабоалкогольные и крепкие напитки, а также за бутылки разного объема может быть разным. Величина пробкового сбора может варьироваться от 50 до 1000 рублей на человека. В случае если пробковый сбор очень большой, возможно, будет выгоднее заказать алкоголь в самом заведении, а не везти свой. Некоторые рестораны и кафе наоборот полностью отказываются от пробкового сбора. Всегда нужно уточнить, можно ли приносить свой алкоголь.
Даже если раньше это не разрешалось, политика заведения могла измениться.
В некоторых местах спрашивают чек на покупку спиртного. Причина - стремление избежать проблем, которые могут возникнуть, если в ресторане человек отравится принесенным с собой некачественным спиртным.
Особые требования:
· Разрешено приносить лишь закрытые бутылки в заводской таре.
· Сбор не допускается для посетителей младше 18 лет.
· Запрещается проносить домашние, разливные напитки.